Skip to main content
MBOIS

follow us

Kumpulan Resep Nasi Kuning Simpel Hingga Rice Cooker - Kali ini ada resep terbaru untuk bunda yang ingin masak atau membuat nasi kuning.

Nasi kuning selain mudah membuatnya, ternyata memiliki khasiat tersendiri dari pada nasi biasa.

Nasi kuning mengandung antioksidan. Kandungan ini berfungsi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker yang terdapat di dalam tubuh.

Maka dari itu, untuk menjaga agar tubuh terbebas dari kanker, Anda disarankan untuk benyak mengkonsumsi nasi kuning.

Langsung saja yuk kita liat kumpulan resep cara membuat Nasi Kuning paling mudah dan viral.

1. Resep Nasi Kuning Mantab

@banususanto

Resep Nasi Kuning Mudah dan Enak terbaru oleh: @banususanto, silahkan dicoba:

Bahan:

  • 1,5 kg beras, cuci bersih
  • 1600 cc santan dari 1 ½ butir kelapa
  • 5 batang serai, geprak
  • 15 lbr daun salam, semat jadi satu
  • 6 cm lengkuas, digeprak
  • Air secukupnya bila perlu
  • 1,5 sdm garam
  • 12-15 cm kunyit (pilih yg tua/warnanya oranye)
  • 15 siung bawang merah, haluskan

Cara membuat:

  1. Blender santan dengan kunyit, lalu saring.
  2. Rebus santan bersama serai, daun salam, lengkuas, garam, dan bawang merah halus. Didihkan dalam api sedang sekitar 5 menit.
  3. Masukkan beras, masak dalam api sedang hingga menjadi nasi aron. Tambahkan sedikit air bila masih terlalu pera.
  4. Kukus nasi kuning aron hingga matang. Keluarkan dari kukusan. Nasi kuning siap disajikan bersama lauk sesuai selera.

Untuk 15 porsi

2. Resep Nasi Kuning

@vhe.veronicca

Kalau ini resep Nasi Kuning⁣ paling lezat dan gampang buatnya, resep ini by @vhe.veronicaa⁣ .

Bahan:⁣

  • 2 liter beras, cuci bersih dan rendam 1 jam⁣
  • 8 lembar daun salam⁣
  • 4 lembar daun jeruk⁣
  • 5 batang serai, geprek lalu ikat⁣
  • 1 sdm merica bubuk⁣
  • secukupnya garam⁣
  • 1500 ml santan ⁣

Bumbu halus:⁣

  • 5 ruas kunyit⁣
  • 15 btr bawang putih⁣
  • 10 btr bawang merah⁣ .⁣ Cara membuat :⁣
  • Tumis bumbu halus hingga matang bersama serai, daun salam dan daun jeruk, tuang santan aduk sebentar biar kan mendidih, beri merica bubuk dan garam, tes rasa. Sisihkan sedikit air bumbu untuk siraman nasi ketika dikukus⁣

3. Resep Nasi Kuning Hajatan

@byviszaj

Nasi Kuning bisa buat hajatan, nikahan, khitanan, syukuran, tumpeng By : @byviszaj .

Bahan :

  • 3 cup beras
  • 6 cup air santan * jumlah air sesuaikan beras masing”
  • 4cm jahe, iris”
  • 2cm lengkuas, iris”
  • 1 serai, geprek
  • 4 daun jeruk
  • 5 daun pandan, potong”
  • 2 sdt kunyit bubuk
  • Garam

Caranya :

  1. Masak air santan bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun pandan, dan kunyit bubuk sampai mendidih sambil diaduk”. Bumbui dengan garam, cek rasa
  2. Cuci beras lalu masukkan beras kedalam rebusan santan. Aron beras sampai air menyusut dan mengering
  3. Kukus beras sampai matang dan sajikan dengan pelengkapnya

Pelengkap :

  1. Bihun goreng
  2. Telur balado
  3. Tempe orek
  4. Bawang goreng
  5. Timun

4. Resep Nasi Kuning Rempah

@dapoererna

Sebuah Resep Nasi kuning rempah yang yahut rasanya by @dapoererna .

Bahan :

  1. 500 gr beras
  2. 100 gr beras ketan (rendam air 1 jam)
  3. Cuci bersih kukus kira2 20 menit.

Bumbu :

  • 4 btr bawang putih cincang halus
  • 3 lbr daun pandan
  • 1 sdm bubuk kunyit
  • 3 btg sereh geprek
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 2 ruas jari kayu manis
  • 5 btr bunga lawang ( spt bintang)
  • 5 btr cengkeh kering
  • 5 btr kapulaga
  • 1 ruas jari laos geprek
  • 300 ml santan kental (sy pake santan instan, santan dr kelapa segar jg makin enak)
  • 200 ml air
  • 2 sdm garam ( sesuaikan selera)
  • 1 sdt gula ( sy kasih gula nasi jd makin gurih )
  • 1 sdt air jeruk nipis .

•Tumis bawang putih dg 2 sdm minyak sampai harum..masukkan semua rempah & daun2an, santan & air.. aduk2 sampai mendidih matikan api, masukkan beras yg sudah dikukus terlebih dahulu tadi.. aduk2 biarkan meresap..kemudian kukus kembali sampai matang.. sajikan panas2 taburi bawang merah goreng dg lauk sesuai selera..sajikan, happy cooking...😍😍😍🀩🀩

5. Resep Nasi Kuning Harum Gurih

@dianfaizin17

By @dianfaizin17 Source Chef Rudi Choirudin .

Bahan 1

  • 1 kg beras cuci bersih kemudian tiriskan . ### Bahan 2
  • 3 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih d cincang (aku blender)
  • 2 lembar daun Pandan d ikat
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 Batang serai, memarkan
  • 2 sdt kunyit bubuk
  • 2 1/2 sdt garam
  • 1.200 ml santan sedang kental nya yg di peroleh dari 1 butir kelapa..

(Aku santan kara 65 ml d tambah air sampai 1.200 ml) . 

Langkah:

  1. Tumis bwang putih yang sudah dihaluskan dgn 3 sdm minyak goreng, beri 100 ml santan tumis hingga kekuningan..
  2. Masukan daun Pandan, daun jeruk, dan serai tumis kembali hingga harum..
  3. Kecilkan api masukan sisa santan dan garam masukan juga kunyit bubuk
  4. Masak perlahan hingga santan mendidih serta kunyit bubuk larut dan harum aromanya
  5. Masukan beras ke dalam rebusan bumbu, aduk merata hingga beras menjadi aronan..
  6. Pindahkan kukusan nasi kuning ke dalam kukusan yang sudah d panaskan sebelumnya..
  7. Kukus nasi kuning selama 40-45 menit hingga matang dan pulen.. Hidangkan dengan lauk pauk sesuai selera.. πŸ€— . Kalo mau bikin bnyak semua bahan d kalikan aja ya.. Semoga bermanfaat.

6. Resep Nasi Kuning Rice Cooker

@aileensdiarys

Nasi Kuning Rice Cooker By @aileensdiary

Bahan:

  • 2 cup beras
  • 65ml santan kara (sachet kecil) larutkan dengan air. Banyaknya air seperti memasak nasi biasa ya moms.
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk - 2 lembar daun pandan sobek dan simpulkan
  • 1 batang sereh ambil putihnya lalu memarkan
  • 1 sdt kunyit bubuk (boleh diganti yg fresh)
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  • Garam sesuai selera

Langkah:

  1. Cuci beras kemudian masukkan semua bahan lainnya dan aduk rata. Koreksi rasa.
  2. Masak seperti biasa di rice cooker dan tunggu hingga matang. Siap dihidangkanπŸ˜‹

7. Resep Nasi Kuning Sederhana

@aktrinurfaa

resep unik dan enak ini by @aktrinurfaa .

Bahan-bahan :

  • 2 liter beras, cuci bersih dan rendam sekitar 1 jam
  • 8 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 5 btg serai, ikat geprek
  • 1 sdm merica bubuk
  • secukupnya garam
  • 1500 ml santan (5 bks santan instan+air)
  • bumbu halus (sy blender smp bnr2 halus) :
  • 5 ruas kunyit
  • 15 btr bawang putih
  • 10 btr bawang merah

Cara membuat :

  1. tumis bumbu halus hingga matang bersama serai,daun salam dan daun jeruk, tuang santan aduk sebentar biar kan mendidih, beri mrica bubuk dan garam, tes rasa.
  2. masukkan beras, aduk rata, aron/aduk2 terus hingga beras setengah matang(air menyusut). angkat.
  3. siapkan kukusan yg telah panas, kukus/liwet nasi tadi sekitar 30 menit, sambil sesekali sirami dengan air merata diatasnya (sya siram2 sampe 3 kali bertahap), terakhir tutup kembali biarkan matang, angkat.
  4. sajikan dengan lauk lainnya 😊

8. Resep Nasi Kuning Rice Cooker Mudah

@ketutarsini

Nasi Kuning Rice Cooker By @ketutarsini Takarannya aku pake feeling aja😊

Bahanya:

  • Beras cuci bersih
  • Bawang merah, bawang putih & kemiri dihaluskan
  • Lengkuas geprek
  • Sereh geprek
  • Kunyit dihaluskan
  • Daun salam
  • Daun pandan
  • Daun jeruk
  • Santan, garam, kaldu jamur

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih beras, tambahkan air secukupnya seperti menanak nasi biasanya
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ke rice cooker yang didalamnya sudah ada beras & air, aduk rata
  3. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam pandan jeruk, garam, kaldu jamur , kunyit halus plus santan ( aku make santan instan ) aduk rata sambil koreksi rasanya,
  4. Masak nasi sepertinya biasanya, sudah matang siap disajikan πŸ‘

9. Resep Nasi Kuning Sederhana

@sukmawati_rs

Resep nasi kuning terbaru 2021 By. @sukmawati_rs

Bahan:

  • 400 gr beras
  • Santan sedang (banyaknya disesuaikan)
  • 1 sdt kunyit bubuk (sesuaikan)
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 batang sereh, geprek
  • Seruas lengkuas geprek
  • Secukupnya garam

Cara membuat:

  1. Beras cuci bersih, tiriskan
  2. Campur santan, garam, semua daun dan bubuk kunyit, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan beras, aduk2 terus ya biar bagian bawahnya gak gosong sampai santan terserap. Matikan api, diamkan sesaat.
  3. Didihkan kukusan masukkan beras aron, masak hingga matang sekitar 35menit.

10. Nasi Kuning Enak Daun Pisang

@debbie_ariesthea

NASI KUNING By. @debbie_ariesthea

Bahan:

  • 4 cup Beras
  • 800 ml Santan (200 ml karasantan tambah air 600 ml) jumlah air bisa disesuaikan dari jenis berasnya juga ya moms
  • 1 ruas Kunyit, haluskan
  • 2 btg Serai, geprek
  • 2 cm Jahe, geprek
  • 3 lbr Daun jeruk
  • 3 lbr Daun salam
  • 4 lbr Daun pandan
  • 1 sdm Garam

Cara membuat:

  1. Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
  2. Masak santan bersama serai, jahe, daun salam, daun jeruk dan daun pandan sampai mendidih.
  3. Masukkan beras, beri garam aduk rata. Aron beras hingga air menyusut dan kering.
  4. Kemudian kukus beras hingga matang. Angkat dan sajikan bersama dengan pelengkapnya.

11. Nasi Kuning Paling Simpel Dan Enak

@susie.agung

Resep nasi kuning cocok untuk syukuran dan tumpengan By @susie.agung

Bahan:

  • 4 cup beras pulen
  • 1 cup ketan putih
  • 800 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdt kunyit bubuk
  • Secukupnya garam .

Cara membuat:

  1. Rendam beras & ketan min 4 jam, cuci bersih, tiriskan.
  2. Panaskan santan sampai mendidih, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, pandan, kunyit bubuk, air jeruk nipis & garam, aduk rata, matikan api.
  3. Panaskan air dalam dandang sampai mendidih, masukkan beras, masak selama 15-20 menit, angkat nasi lalu masukkan kedalam santan kental, aduk rata, tutup & biarkan meresap.
  4. Setelah santan terserap pindah kembali nasi kedalam dandang lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang.
  5. Angkat nasi kuning, sajikan dengan pelengkapnya.

Bacaan Mbois Lainya :

Comment Policy : Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar